Frisk, igen...

Jag vet inte om jag törs säga äntligen, men...

äntligen kan jag gå på LA Fitness igen!

Åker ju alltid upp dit direkt efter jag lämnat barnen

på skolan, ca 8 brukar jag vara där.

Tog en uppförsbacke i 40 minuter, incline på 11%,

 tyckte jag var en bra start efter nästan

2 veckors frånvaro.

Imorgon blir det 1 tim spinning

för underbara (sexiga) Carol!!

O biceps, triceps o axlar o naturligtvis

abs!!!

Efter dusch o den obligatoriska

havregröten o kaffe drog jag iväg till Aldi.

Vår egen Lidl!

 Det är ju så förbannat dyrt med mat här

så Aldi tackar vi för. Alltid billig mjölk o frukt.

Hittade grön sparris,

så då provade jag en krämig sparrissoppa

till lunch. Till o med barnen gillade den!

Sparrissoppa

hacka 1 gul lök o 4 cm av det gröna på purjon

fräs det i lite smör o olja

häll på 1 dl vitt vin

häll på 4 dl vatten

4 dl matlagningsgrädde

2 kycklingbuljongtärningar

koka sparrisen i cm stora bitar, ta bort det träiga längst ner,

i saltat vatten i 3 min

häll sparrisen i soppan o koka allt i 10 min

om du vill garnera soppan så spar några knoppar

mixa soppan i mixer o smaka av med salt o peppar

Vi avskyr blek o lam mat, maten ska ju smaka,

så jag tog bort 1 dl grädde o 1 dl vatten innan

jag ens gjorde den.

 Det ska alltså egentligen vara  5 dl av varje.

Det börjar bli riktigt varmt på dagarna här, 27-29 grader,

men ändå är det så där skönt svalt på kvällen

 så man vill ta på sej en tunn tröja.

Snart nog kommer det inte gå under 30 grader,

under hela dygnet...

Men denna sommar kanske är sommaren

då jag blir acklimatiserad!

9 skoldagar kvar till "spring break".

kram



HJÄLP!!!!!

Jag har ett monster i mitt hus, ta bort henne!

Hur i alla världen kan en söt liten 4-årig flicka förändras så snabbt 

från prinsessa till monster?

Jag ryckte ut igår som barnvakt åt min bästa väns barn.

 De som ska flytta till Tyskland, pappan skulle avtackas på restaurang 

o mamma fick följa med. Hon vägrar smaka frukosten, ska bara äta degig macka,

o så funkar det inte i vårt hus. Hon är "grounded" i Melvins rum "for life",

 eller åtminstone till hon blir hämtad!

Melvin tränade tennis igår, här med hans tränare Gabbi.

Melvin är snart redo för att ta privatlektioner med Gabbi,

 ihop med hans tenniskompis Casey,

 så då blir det väl halvprivat kanske...

Vi fortsatte packningen till Tyskland igår, men före det åkte jag till Sawgrass Mills Mall o Marshalls för att köpa en ny resväska till dem, de behövde fler. Men jag tror det blev fel, så de byter nog den!

Tog en tur förbi:

ja, gissa vad det är? Det börjar på I o slutar på KEA.

 Men de hade fortfarande inte nå Kalles, 

dock har de importerade frysta räkor o fryst lax i bitar.

 WHY?

Idag tänkte jag inviga våren med en dag vid poolen i solen

 o kanske få lite Floridafärg på mina Skandinavienbleka ben,

 men solen "lyser" med sin frånvaro! Typiskt!

Ha en "fabulous" helg!

Germany here they come !

Så äntligen kom hon, prinsessan.

 Undrar vad hon ska heta?

Troligtvis inte Helena...

Idag åkte jag till min vän Cindy för att

 hjälpa henna att organisera packningen

 innan flyttgubbarna kommer imorgon.



Här är Cindy o hennes fina dotter Shannon.

Rupal kom oxå o hjälpte till!

Jag o Cindy "fake" packar (för bildens skull)!

Jag är inte avis på dem, jag vet vad de har framför sej, men det blir ett äventyr. I Tyskland, nära Frankfurt. Jag kommer att sakna dem allihop!

Mitt i packningen ringde Oscar från Mr Popps mobiltelefon. Vad nu?

"Mamma, kan du komma ner o sälja Smencils i cafeterian?"

Mr Popp är ansvarig för försäljningen av luktpennor,

 mycket populära hos barnen,

 som just nu säljs i skolans cafeteria när barnen har lunch.

 De är tillverkade av återvunnet papper o luktar

 (blä om du frågar mej)

 olika, päron, cola, apelsin, gummi bears, vattenmelon mm.

Så det åkte jag ner o gjorde istället för att packa.

Det går ju 1100 barn på skolan

så lite kommers blev det ju.

Oscar o pappsen åkte iväg på hockeyträning.

Imorgon har han extra insatt träning inför söndagens "Jamboree",

 miniturnering med 3 andra lag.

Det blir 3 matcher på en dag.

Om Melvin vill så åker vi ner på tennis oxå. Varför stanna hemma..?

 Middagen idag blev potatissoppa med pannkaka, enklast möjliga!

kram



Mååååååååååååål!

Yay, Melvin fick nya skor på tennisen, nu jädrans...

Förutom att han fick ett racket i ögat

 så går det jättebra. Lite ofokuserad,

 men vad kan man begära av en 8-åring

 som just ätit middagen

 o innan det gjort läxan klart

efter att ha spenderat en hel dag på skolan,

 totalt fokuserad (tack o lov).

Nä, lite bus räknar då jag med!

Oscar blev klar med sin turbovecka av hockey,

 turneringen hemma var bra

 o avslutades med att Oscar gjorde 

MÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅL!

Men den nedrans domaren, var ju den enda på hela rinken

som inte såg att pucken gick in i mål o studsade ut!

Alla såg det, utom hon!

  Gissa om vi sket i det?

 Vi åkte o firade ändå på Olive Garden,

 pasta bolognese o jag o Claes åt musslor o räkor.

 Mums!

Efterrätt ver det bara jag (självklart)

 o Melvin som orkade!

Oscar!

Melvin o Claes!

(ja, det finns inte många bilder på Melvin där han inte ser galen ut, här var han minst crazy på).

Oj, fettisdagen orkade vi inte riktigt fira,

 vi har ju redan ätit oss less på semlor!

Här firas ju oxå Fat Tuesday, i alla fall i skolan.

 Men jag tror att det är mer en New Orleans-grej, Mardi Gras.

Jag hade ju min vanliga crazy-Tuesday

 på skolan men jag hann bara dit

o läsa en bok med första pojken så ringer telefonen.

 Jag har en speciell signal när skolan ringer.

 Det var Oscar som hade huvudvärk,

 en rejäl sådan!

 Så eftersom jag redan var på plats,

så var det ju bara att fiska upp honom,

 åka hem o bädda ner honom.

När Melvin kom hem

var han tvungen att slutföra sitt skolprojekt

 som skulle lämnas in idag.

 Det är African American-månad i februari.

 Så projektet handlade om

att ta reda på fakta om en speciellt utvald,

 svart man eller kvinna

 som haft betydelse i den amerikanska historien.

Melvin fick

 Booker T. Washington

(an educator and a great speaker...)

Se så fint det blev!

Snart ska vi sätta fart med nästa projekt,

vi postade Flat Stanley (en tecknad figur som Melvin ritat av o färglagt)

till kusinerna i Järbo. Där fick han

 hänga med Simon till skolan, skidträningen o bandyträningen.

 Sedan ska Melvin sätta upp fotona som de tog

o skriva om vad Stanley har varit med om.

 Jag kan slå vad om att ingen annans Stanley har varit i

 Sverige i år!

Jösses vad jag hade fel om bilracingen,

 han var inte ens i närheten av Seabring,

 han var i Palm Beach o det var inte alls nå dragracing

 det var vanlig banracing.

 Jag borde vara lite mer insatt kanske...

Idag ska jag åka till Boca Raton

 o äta lunch med min kära vän Cindy

 o hennes svärmor Gerri.

Vi ska äta på Nordstroms i Boca Mall.

 Deras Bisque är farligt god!

kram på alla så här mitt i veckan

Sun is shining...

Usch o fy, jag har varit sjuk ända sedan i måndags.

Nån konstig sjuka, inget ordentligt, som alltid!

 Feber o hängig!

Solen skiner så vackert idag, får peppa mej själv!

Vår baksida!

 Men igår fick jag vackert bita ihop (o ta två Advil)

för Claes var tvungen att åka till Seabring.

 Nåt bilaktigt, jag har visst glömt att fråga vad han åkte på,

 det kan vara dragracing men...

ärligt talat jag vet inte.

 Han ska visa "räserbilen", Porsche Lolan.

Igår fick jag ta Oscar ur skolan tidigare

för hans lag hade en hockeymatch på stora arenan,

 Bank Atlantic Center, mot Ryssland 01.

 Vi trodde alla att de skulle förlora stort,

 men de spelade bra o förlorade med 4-2,

 sista minuterna tog vi ut målisen

 o då gjorde de det fjärde målet.

Snabbt hem o åka till vår rink för slipning av skridskor,

 hämta Melvin, hem o laga mat.

Vår favorit, lax med dillcreme.

Trots att jag inte mådde så bra så fixade jag,

 på Oscars begäran, en äppelpaj med egen vaniljcreme till.

 Den är sjukt god vaniljcremen!

 Prova, o så enkel:

Koka upp 2,5 dl mjölk

 med 2 tsk vanillinsocker.

Vispa ihop ca 0,35 dl potatis el majsstärkelse

med 3 äggulor

 o 0,75 dl strösocker

 tills fluffigt.

 Häll försiktigt på den heta mjölken,

vispa samman o tillbaka i kastrullen,

 värm o vispa tills det tjocknar.

Ha över i en skål

 o vispa ner 25 gr smör.

Kyl ner.

 Om den blir för tjock, vispa ner mer mjölk!

 Såååå gott.

 Man kan ju byta ut vanillinsocker

 mot vaniljstång, men det är så sjukt dyrt här!

Imorse gick vi upp kl 5,

det var samling 5.40

 o match 6.40.

Tyvärr så förlorade vårt lag,

det var synd i dubbel bemärkelse,

 för det andra laget har de allra värsta

 o vidrigaste föräldrar man kan tänka sej.

 Skriker o beter sej illa, 

kallade våra för jerks.

 Nu var ju en av våra en sådan

men det var i sista minuten av matchen.

 Nu är vi hemma

o jag försöker att få Oscar att vila lite

 inför kvällens match,

 men han är inte intresserad,

 kanske får muta med paj...

kram

Porschejävel...

Skulle idag ha åkt på fönstershopping med min vän Cindy,

till DSW (Designer Shoes Warehouse),

en köksinredningsbutik o naturligtvis Starbucks.

Men hon var tvungen att åka med sonen till tandläkaren,

 i Miami,

 det tar minst en timme dit,

kunde inte riktigt fatta varför dit...

Istället blev det spisen o tvätten.

 Drog igång en Bolognese på benfria ribs

 som ska koka i 4-5 timmar i rödvin.

 Om det bli så bra som jag hoppas så återkommer jag om det!

Efter en timme...ja titta...

 Här ser ni min lilla hörna i köket med oljor o vinäger mm,

 har en lite vakande ängel där

som jag fick av en mycket rar kund

 innan jag sålde mitt företag, tack snälla Eva Asp!

  Ikväll ska vi rodda ihop skjuts till både tennis o hockey,

 samtidigt,

 hade allt varit som vanligt hade det inte varit några problem.

 Men Porschejäveln startar ju inte,

 det NYA batteriet vill liksom inte.

 Hade inte min cykel blivit stulen för 2 år sedan

 hade Melvin o jag gärna cyklat ner,

 det tar typ 10 min då vi har tennisbanorna på vårt område.

 Ska nog kolla med Gabbi om han vill vara med på bild ikväll med Melvin.

Han är en störtskön kille från Argentina

som har tennisträningen ihop med hans fru Julie,

 oxå hon från Argentina.

 Han brukar sköta press för USA på tennisturneringarna

 o är polare med Nadal o gänget

(får skriva så eftersom jag inte kan så himla många fler tennis-namn!).

 Han pratar väääääldigt mycket...

Jag har inte riktigt hittat en bra hårfrissa här än,

 jag har bara hittat dåliga,

o det verkar finnas många dåliga.

 De kan verkligen inte klippa,

det ser ut som jag gjort det själv.

 Jag saknar min Anna, min frissa-Anna, hon är bäst!

Happy Valentine!

I helgen har vi varit utanför Tampa på hockey.

 2 matcher i lördags o 1 på söndagen.

Lördagen var båda vinst o söndagen slutade med förlust

 o en av killarna som fick gå av isen pga 3 utvisningar,

 ska enligt reglerna oxå vara matchstraff nästa match,

 men vi får väl se...

 Det är inte första matchavstängningen heller! 

 Här är Oscar med Ted, Brad o Kyle i omklädningsrummet före 2:a matchen.

Nåväl, veckan som kommer blir inte i skolans tecken heller,

 3 matcher mot ett ryskt lag födda 01,

 varav den ena är på stora Bank Atlantic arenan 

där Florida Panthers spelar.

 Sedan är det turnering i helgen mot ryskt lag o tjeckiskt lag o andra Florida lag.

 Hoppas på lite läxa! 

Måste iväg o inhandla lite kort o godis till Valentine på tisdag till skolan.

Killarna ska oxå få Valentinepåse o kort.

 Titta så fint det blev!

 Har varit på möte med kommitten för femmornas avslutningsfest.

 Årets tema blir "Kids Choice Awards",

 de ska få orange t-shirts med grönt slime tryck på

 att använda på deras avslutningsutflykt till Magic Kingdom. 

De ska ha en DJ på dansen o det ska serveras mat.

 Det ska oxå vara en röd matta, fast deras ska vara orange,

 med "paparazzis" på sidan. 

Det finns 200 femteklassare på skolan,

 så stor fest blir det ju, o jag är med i kommitten så jag får oxå vara med.

Partykiller!!!

Se så fina de blev med deras "små" Valentine-godis!

Vi har precis kommit hem från första matchen mot ryssarna, jämn o snabb o bra

men förlust med 3-2!

Happy Valentine allihopa!

kram