onsdag 29 februari 2012

Jordgubbar...

Jag började som vanligt min dag på gymmet,
åkte hem o hittade dessa i kylen:


Kaffe, lite havre o dessa ljuvliga gubbar,
satt som ett smäck!

Idag kom det oundvikliga, fam Shea åker till Tyskland.
Jag hämtade Melvin kl 11 på skolan, vi åkte direkt till deras tomma hus.
Förutom deras bagage, 9 väskor, lika som vi, plus  handbagage 4 st.
 2 lekande barn, 2 stressade vuxna.
Jag packade ner det sista kläderna o omfördelade lite,
några väskor var ju såklart alldeles för tunga.


Barnen redo i bilen!


O mamma o pappa redo, Mike o Cindy.
See you in Germany!!!

Igår åkte jag o Melvin för att hämta dem,
 de behövde en liten paus. Vi åkte till
Cold Stone!


Jag är glad för deras skull,
ett äventyr väntar dem,
 men ledsen för vår skull...

Som "icing on the cake" är det mulet o grått väder ute oxå.
Så jag ska gå o sätta mej i min favvo fåtölj o göra ingenting.
(snyft, snyft, snyft...)

Imorgon är en ny dag, that's for sure!

kram














måndag 27 februari 2012

Frisk, igen...

Jag vet inte om jag törs säga äntligen, men...
äntligen kan jag gå på LA Fitness igen!
Åker ju alltid upp dit direkt efter jag lämnat barnen
på skolan, ca 8 brukar jag vara där.
Tog en uppförsbacke i 40 minuter, incline på 11%,
 tyckte jag var en bra start efter nästan
2 veckors frånvaro.
Imorgon blir det 1 tim spinning
för underbara (sexiga) Carol!!
O biceps, triceps o axlar o naturligtvis
abs!!!

Efter dusch o den obligatoriska
havregröten o kaffe drog jag iväg till Aldi.
Vår egen Lidl!
 Det är ju så förbannat dyrt med mat här
så Aldi tackar vi för. Alltid billig mjölk o frukt.

Hittade grön sparris,
så då provade jag en krämig sparrissoppa
till lunch. Till o med barnen gillade den!


Sparrissoppa

hacka 1 gul lök o 4 cm av det gröna på purjon
fräs det i lite smör o olja
häll på 1 dl vitt vin
häll på 4 dl vatten
4 dl matlagningsgrädde
2 kycklingbuljongtärningar

koka sparrisen i cm stora bitar, ta bort det träiga längst ner,
i saltat vatten i 3 min

häll sparrisen i soppan o koka allt i 10 min

om du vill garnera soppan så spar några knoppar

mixa soppan i mixer o smaka av med salt o peppar

Vi avskyr blek o lam mat, maten ska ju smaka,
så jag tog bort 1 dl grädde o 1 dl vatten innan
jag ens gjorde den.
 Det ska alltså egentligen vara  5 dl av varje.

Det börjar bli riktigt varmt på dagarna här, 27-29 grader,
men ändå är det så där skönt svalt på kvällen
 så man vill ta på sej en tunn tröja.
Snart nog kommer det inte gå under 30 grader,
under hela dygnet...
Men denna sommar kanske är sommaren
då jag blir acklimatiserad!

9 skoldagar kvar till "spring break".

kram














lördag 25 februari 2012

HJÄLP!!!!!

Jag har ett monster i mitt hus, ta bort henne!
Hur i alla världen kan en söt liten 4-årig flicka förändras så snabbt 
från prinsessa till monster?
Jag ryckte ut igår som barnvakt åt min bästa väns barn.
 De som ska flytta till Tyskland, pappan skulle avtackas på restaurang 
o mamma fick följa med. Hon vägrar smaka frukosten, ska bara äta degig macka,
o så funkar det inte i vårt hus. Hon är "grounded" i Melvins rum "for life",
 eller åtminstone till hon blir hämtad!

Melvin tränade tennis igår, här med hans tränare Gabbi.


Melvin är snart redo för att ta privatlektioner med Gabbi,
 ihop med hans tenniskompis Casey,
 så då blir det väl halvprivat kanske...

Vi fortsatte packningen till Tyskland igår, men före det åkte jag till Sawgrass Mills Mall o Marshalls för att köpa en ny resväska till dem, de behövde fler. Men jag tror det blev fel, så de byter nog den!

Tog en tur förbi:


ja, gissa vad det är? Det börjar på I o slutar på KEA.
 Men de hade fortfarande inte nå Kalles, 
dock har de importerade frysta räkor o fryst lax i bitar.
 WHY?

Idag tänkte jag inviga våren med en dag vid poolen i solen
 o kanske få lite Floridafärg på mina Skandinavienbleka ben,
 men solen "lyser" med sin frånvaro! Typiskt!

Ha en "fabulous" helg!















torsdag 23 februari 2012

Germany here they come !

Så äntligen kom hon, prinsessan.
 Undrar vad hon ska heta?
Troligtvis inte Helena...

Idag åkte jag till min vän Cindy för att
 hjälpa henna att organisera packningen
 innan flyttgubbarna kommer imorgon.


Här är Cindy o hennes fina dotter Shannon.


Rupal kom oxå o hjälpte till!


Jag o Cindy "fake" packar (för bildens skull)!


Jag är inte avis på dem, jag vet vad de har framför sej, men det blir ett äventyr. I Tyskland, nära Frankfurt. Jag kommer att sakna dem allihop!

Mitt i packningen ringde Oscar från Mr Popps mobiltelefon. Vad nu?
"Mamma, kan du komma ner o sälja Smencils i cafeterian?"
Mr Popp är ansvarig för försäljningen av luktpennor,
 mycket populära hos barnen,
 som just nu säljs i skolans cafeteria när barnen har lunch.
 De är tillverkade av återvunnet papper o luktar
 (blä om du frågar mej)
 olika, päron, cola, apelsin, gummi bears, vattenmelon mm.
Så det åkte jag ner o gjorde istället för att packa.
Det går ju 1100 barn på skolan
så lite kommers blev det ju.

Oscar o pappsen åkte iväg på hockeyträning.
Imorgon har han extra insatt träning inför söndagens "Jamboree",
 miniturnering med 3 andra lag.
Det blir 3 matcher på en dag.

Om Melvin vill så åker vi ner på tennis oxå. Varför stanna hemma..?

 Middagen idag blev potatissoppa med pannkaka, enklast möjliga!

kram















onsdag 22 februari 2012

Mååååååååååååål!

Yay, Melvin fick nya skor på tennisen, nu jädrans...
Förutom att han fick ett racket i ögat
 så går det jättebra. Lite ofokuserad,
 men vad kan man begära av en 8-åring
 som just ätit middagen
 o innan det gjort läxan klart
efter att ha spenderat en hel dag på skolan,
 totalt fokuserad (tack o lov).
Nä, lite bus räknar då jag med!

Oscar blev klar med sin turbovecka av hockey,
 turneringen hemma var bra
 o avslutades med att Oscar gjorde 
MÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅL!
Men den nedrans domaren, var ju den enda på hela rinken
som inte såg att pucken gick in i mål o studsade ut!
Alla såg det, utom hon!
  Gissa om vi sket i det?
 Vi åkte o firade ändå på Olive Garden,
 pasta bolognese o jag o Claes åt musslor o räkor.
 Mums!
Efterrätt ver det bara jag (självklart)
 o Melvin som orkade!

Oscar!


Melvin o Claes!
(ja, det finns inte många bilder på Melvin där han inte ser galen ut, här var han minst crazy på).



Oj, fettisdagen orkade vi inte riktigt fira,
 vi har ju redan ätit oss less på semlor!
Här firas ju oxå Fat Tuesday, i alla fall i skolan.
 Men jag tror att det är mer en New Orleans-grej, Mardi Gras.

Jag hade ju min vanliga crazy-Tuesday
 på skolan men jag hann bara dit
o läsa en bok med första pojken så ringer telefonen.
 Jag har en speciell signal när skolan ringer.
 Det var Oscar som hade huvudvärk,
 en rejäl sådan!
 Så eftersom jag redan var på plats,
så var det ju bara att fiska upp honom,
 åka hem o bädda ner honom.

När Melvin kom hem
var han tvungen att slutföra sitt skolprojekt
 som skulle lämnas in idag.
 Det är African American-månad i februari.
 Så projektet handlade om
att ta reda på fakta om en speciellt utvald,
 svart man eller kvinna
 som haft betydelse i den amerikanska historien.
Melvin fick
 Booker T. Washington
(an educator and a great speaker...)
Se så fint det blev!


Snart ska vi sätta fart med nästa projekt,
vi postade Flat Stanley (en tecknad figur som Melvin ritat av o färglagt)
till kusinerna i Järbo. Där fick han
 hänga med Simon till skolan, skidträningen o bandyträningen.
 Sedan ska Melvin sätta upp fotona som de tog
o skriva om vad Stanley har varit med om.
 Jag kan slå vad om att ingen annans Stanley har varit i
 Sverige i år!

Jösses vad jag hade fel om bilracingen,
 han var inte ens i närheten av Seabring,
 han var i Palm Beach o det var inte alls nå dragracing
 det var vanlig banracing.
 Jag borde vara lite mer insatt kanske...

Idag ska jag åka till Boca Raton
 o äta lunch med min kära vän Cindy
 o hennes svärmor Gerri.
Vi ska äta på Nordstroms i Boca Mall.
 Deras Bisque är farligt god!

kram på alla så här mitt i veckan





lördag 18 februari 2012

Sun is shining...

Usch o fy, jag har varit sjuk ända sedan i måndags.
Nån konstig sjuka, inget ordentligt, som alltid!
 Feber o hängig!

Solen skiner så vackert idag, får peppa mej själv!
Vår baksida!



 Men igår fick jag vackert bita ihop (o ta två Advil)
för Claes var tvungen att åka till Seabring.
 Nåt bilaktigt, jag har visst glömt att fråga vad han åkte på,
 det kan vara dragracing men...
ärligt talat jag vet inte.
 Han ska visa "räserbilen", Porsche Lolan.

Igår fick jag ta Oscar ur skolan tidigare
för hans lag hade en hockeymatch på stora arenan,
 Bank Atlantic Center, mot Ryssland 01.
 Vi trodde alla att de skulle förlora stort,
 men de spelade bra o förlorade med 4-2,
 sista minuterna tog vi ut målisen
 o då gjorde de det fjärde målet.

Snabbt hem o åka till vår rink för slipning av skridskor,
 hämta Melvin, hem o laga mat.
Vår favorit, lax med dillcreme.
Trots att jag inte mådde så bra så fixade jag,
 på Oscars begäran, en äppelpaj med egen vaniljcreme till.
 Den är sjukt god vaniljcremen!



 Prova, o så enkel:
Koka upp 2,5 dl mjölk
 med 2 tsk vanillinsocker.
Vispa ihop ca 0,35 dl potatis el majsstärkelse
med 3 äggulor
 o 0,75 dl strösocker
 tills fluffigt.
 Häll försiktigt på den heta mjölken,
vispa samman o tillbaka i kastrullen,
 värm o vispa tills det tjocknar.
Ha över i en skål
 o vispa ner 25 gr smör.
Kyl ner.
 Om den blir för tjock, vispa ner mer mjölk!
 Såååå gott.
 Man kan ju byta ut vanillinsocker
 mot vaniljstång, men det är så sjukt dyrt här!

Imorse gick vi upp kl 5,
det var samling 5.40
 o match 6.40.
Tyvärr så förlorade vårt lag,
det var synd i dubbel bemärkelse,
 för det andra laget har de allra värsta
 o vidrigaste föräldrar man kan tänka sej.
 Skriker o beter sej illa, 
kallade våra för jerks.
 Nu var ju en av våra en sådan
men det var i sista minuten av matchen.
 Nu är vi hemma
o jag försöker att få Oscar att vila lite
 inför kvällens match,
 men han är inte intresserad,
 kanske får muta med paj...

kram





onsdag 15 februari 2012

Porschejävel...

Skulle idag ha åkt på fönstershopping med min vän Cindy,
till DSW (Designer Shoes Warehouse),
en köksinredningsbutik o naturligtvis Starbucks.
Men hon var tvungen att åka med sonen till tandläkaren,
 i Miami,
 det tar minst en timme dit,
kunde inte riktigt fatta varför dit...

Istället blev det spisen o tvätten.
 Drog igång en Bolognese på benfria ribs
 som ska koka i 4-5 timmar i rödvin.
 Om det bli så bra som jag hoppas så återkommer jag om det!
Efter en timme...ja titta...


 Här ser ni min lilla hörna i köket med oljor o vinäger mm,
 har en lite vakande ängel där
som jag fick av en mycket rar kund
 innan jag sålde mitt företag, tack snälla Eva Asp!



  Ikväll ska vi rodda ihop skjuts till både tennis o hockey,
 samtidigt,
 hade allt varit som vanligt hade det inte varit några problem.
 Men Porschejäveln startar ju inte,
 det NYA batteriet vill liksom inte.
 Hade inte min cykel blivit stulen för 2 år sedan
 hade Melvin o jag gärna cyklat ner,
 det tar typ 10 min då vi har tennisbanorna på vårt område.

 Ska nog kolla med Gabbi om han vill vara med på bild ikväll med Melvin.
Han är en störtskön kille från Argentina
som har tennisträningen ihop med hans fru Julie,
 oxå hon från Argentina.
 Han brukar sköta press för USA på tennisturneringarna
 o är polare med Nadal o gänget
(får skriva så eftersom jag inte kan så himla många fler tennis-namn!).
 Han pratar väääääldigt mycket...

Jag har inte riktigt hittat en bra hårfrissa här än,
 jag har bara hittat dåliga,
o det verkar finnas många dåliga.
 De kan verkligen inte klippa,
det ser ut som jag gjort det själv.
 Jag saknar min Anna, min frissa-Anna, hon är bäst!

tisdag 14 februari 2012

Happy Valentine!

I helgen har vi varit utanför Tampa på hockey.
 2 matcher i lördags o 1 på söndagen.
Lördagen var båda vinst o söndagen slutade med förlust
 o en av killarna som fick gå av isen pga 3 utvisningar,
 ska enligt reglerna oxå vara matchstraff nästa match,
 men vi får väl se...
 Det är inte första matchavstängningen heller! 
 Här är Oscar med Ted, Brad o Kyle i omklädningsrummet före 2:a matchen.


Nåväl, veckan som kommer blir inte i skolans tecken heller,
 3 matcher mot ett ryskt lag födda 01,
 varav den ena är på stora Bank Atlantic arenan 
där Florida Panthers spelar.
 Sedan är det turnering i helgen mot ryskt lag o tjeckiskt lag o andra Florida lag.
 Hoppas på lite läxa! 

Måste iväg o inhandla lite kort o godis till Valentine på tisdag till skolan.
Killarna ska oxå få Valentinepåse o kort.
 Titta så fint det blev!


 Har varit på möte med kommitten för femmornas avslutningsfest.
 Årets tema blir "Kids Choice Awards",
 de ska få orange t-shirts med grönt slime tryck på
 att använda på deras avslutningsutflykt till Magic Kingdom. 
De ska ha en DJ på dansen o det ska serveras mat.
 Det ska oxå vara en röd matta, fast deras ska vara orange,
 med "paparazzis" på sidan. 
Det finns 200 femteklassare på skolan,
 så stor fest blir det ju, o jag är med i kommitten så jag får oxå vara med.
Partykiller!!!

Se så fina de blev med deras "små" Valentine-godis!



Vi har precis kommit hem från första matchen mot ryssarna, jämn o snabb o bra
men förlust med 3-2!
Happy Valentine allihopa!

kram




fredag 10 februari 2012

Lite bilder...

Vi fick hockeybiljetter igår av snälla fam Wildermuth, 
Oscar spelar hockey med Ted 
o pappan jobbar som advokat åt Panthers.
Panthers-LA Kings 3-1!!!

 Här hämtar jag barnen vid skolbussen, jag kommer alltid sent så jag står sist!


Imorse fick jag springa in till LA Fitness. det regnade så mycket!


Här är våran kisse, hon har tagit över tvättkorgen som sin sovplats!


Oscar o Melvin "acting crazy".


Jag o barnen utanför Miami Seaquarium.


kram

tisdag 7 februari 2012

Happy Tuesday!

Hur typiskt är det inte? 
En av mina bästa vänner ska flytta! Till Tyskland! 
Hon får diplomatpass o ska bli attachéfru. Blä! 
29 februari. 

 Idag skiner solen igen! 
Den har varit på semester i 3 dagar. 


Vi hade en favoritstrand en period, på Key Biscayne, 
härlig sand, mycket mjuk, långgrunt vatten. 
Ligger på samma ö som Miami Seaquarium, 
lite längre söderut o på andra sidan vägen. 
Men så åkte vi dit på Memorial weekend, det skulle vi inte ha gjort. 
Alla var där o alla (utom vi såklart) skräpade ner nåt fruktansvärt, 
det var skräp o kycklingrester o grillrester o folk överallt. 
Hur omysigt som helst. 
Så en vän, Allyson, som jobbar i sådana "bösiga" områden 
tipsade oss om att ALDRIG åka i närheten av Miami på Memorial. 
Så lärde vi oss det! 

 Snart slut på vintersäsongen på Oscars hockey. Vad göra? 
Det finns så många alternativ, det ena dyrare än det andra. 
Vi kan välja house league - 1 match o 1 träning/vecka 
eller 4 on 4 - minst 2 st 20 min matcher non-stop 1 gång/vecka, ingen träning. 
Vi kan välja en annan rink, 30 min härifrån. 
Det finns ett program med Sidney Crosbys tränare 
1 gång/månad med en veckas camp i sommar som avslutning. 
Här är Oscar o Jonathan i sina fina Panthers tröjor!

 Vänta, jag ska bara ut o köpa lite trisslotter... 

 Startade min happy-tuesday som vanligt 
med ett fartfyllt spinningpass med fantastiska Carol. 
Trodde jag... 
Idag var hennes själ utbytt mot djävulens! 
Det var ett riktigt brännarpass, o de är ju sällan roliga, 
men jag är ju störd i huvudet så jag älskar ju allt sånt som är vidrigt jobbigt! 
Vi körde 50 minuter samma sak! 
1 minut sitta, 1 minut stå lågt, 30 sek stå uppsträckt, om o om o om...
 Carol är så härlig, så typisk som jag trodde att en instruktör i södra Florida skulle vara! 
Sexig, stora b...., smal midja, långt hår, latino-brytning - en riktig pudding.
 Men hon är den enda som ser ut så på mitt gym, jag gillar henne. 

 Tisdag betyder att jag får luncha med Melvin i skolan 
o läsa med barnen, mina 2 killar, o även hjälpa till i Melvins klass. 

Vad jag har läst på Aftonbladets sidor 
så står det väl inte på förrän de svenska skolorna blir låsta oxå som här, 
här tar man sej inte in på skolan 
utan ett godkänt passerkort 
o vi har egen polis.
Hoppas säkerheten kan hållas hög ändå,
 i Sverige, 
för barnens väl är ju viktigast!

kram

måndag 6 februari 2012

Sköna söndag!

Vi inledde helgen med en hockeymatch.
 Oscars lag mötte Blackhawks från Palm Beach, de har aldrig vunnit mot dem,
 de är superduktiga. Men i lördags var det dags,
 ett grymt tempo hela matchen o våra killar höll hela vägen. 
Oscar åkte på en utvisning, 
de vann med 4-2! 

En fin bild med pokalen från St Louis turneringen, vi fick ha den i 5 dagar. 


Oscar o Claes flög upp till Missouri för turneringen 
o de var obesegrade genom hela. 
Oscar fick ha lite snöbollskrig o åka på däck i en backe, 
de hade jätteroligt, pappa/son tid! 

Söndagen inleddes med vår speciella latmans-frukost, 
scrambled eggs, färsk juice på grape, jordgubbar o apelsin 
o barnens favvo-bagels med creme cheese. 
Det är absolut inge latmansjobb att göra frukosten, 
men vi äter sent o tar lång tid på oss! 

Vi ägnade dagen åt grillstädning, ogräsdödning, lite krattning,
 Oscar sköt puckar o Melvin väntade på att Danny skulle ringa.
 Till slut badade de faktiskt, 22 grader i poolen, 
ca 8 grader för kallt för mej men jag badade heller inte!! 

 Kvällen avslutades med Super Bowl, New York mot New England. 
Vi vred sovrums tvn o öppnade upp dörrarna o satt ute o åt middag 
o kollade på matchen o reklamen o Madonna! 
Kvällen avslutades inne i soffan med tårar för Oscar 
eftersom han höll på Patriots (NE) som åkte på däng! 


Här är en härlig bild på Melvin kvällen före julafton 
 när vi satt ute o grillade smores, 
marshmallows som grillas o trycks ihop 
mellan kex med en chokladbit, 
mycket sött. 
Det var mysigare än gott!

Oj, oj vad det spöregnar här just nu, tänker på er som har snö o kyla
ha en härlig måndag,

kram

lördag 4 februari 2012

Körkort!

Veckorna går så otroligt fort (jag tror faktiskt de går fortare här!). 
Vi har äntligen förnyat våra körkort, 
det är ett av de värre ställen man kan vara på, faktiskt. 
Vi får körkort så länge vi har tillstånd att vara här, 
o det blev just förnyat, så 2 år till då. 

 Jag har varit väldigt duktig denna vecka 
o kört himla tuff träning på LA Fitness. 
Jag slutade träna med min PT för ca 2 veckor sedan 
o jag tror nog jag tränar hårdare ensam! 
Jag blev inbjuden till bootcamp i en park nära vårt område
 av 2 PT från gymmet, Sandy o Jorge, men... 
Lördagmorgon kl 8, jag kan tänka mej 100 andra saker jag hellre gör, 
när jag redan tränat 5 dagar på rad. 

Om det inte är hockey tidigt på morgonen 
så brukar vi gärna slå till med en riktig Gordon Ramsay frulle, 
scrambled eggs, färsk nygjord juice, 
jordgubbar, som denna frukost från julafton t ex med rökt lax...



 Jag har aldrig varit nån hejare på att baka, 
visst, jag kan baka bullar, ganska goda faktiskt, men matbröd - inte så mycket. 
Tills vi kom hit, 
jag vill inte ge barnen detta köpebröd som håller i 3 månader, 
vitt, vitt, vitt dessutom. Knöla ihop brödet i handen 
o det vecklar ut sej när du släpper det. 
Så jag bakar supergoda thekakor o limpor 
som funkar hur bra som helst till barnens lunchlådor. 
Kolla vad snygga de är, mina brön!!


Recept:

7,5 dl vatten 37°
75 g jäst smulas o blandas i vattnet
3 tsk salt
1 stort el 2 små ägg
50 g smör
ca 2,2 l mjöl

blanda ihop med maskin i ca 10 min o jäs i 30 min
dela degen o gör 2 snygga flätor, lägg dem i smorda formar, jäs 30 min till
ugnen på 250° o sänk till 200° när du sätter in dem
grädda 20-25 min, ta ur dem ur formarna o grädda 5 min till

Jag har modifierat om receptet till att passa mina formar o för att få lite size på dem, dessutom byter jag ut 2 dl vetemjöl till lite grövre "whole wheat", kan det vara fullkornsvete eller nåt?

Men i Sverige har ni ju lingongrova o massor med gott bröd i affären!!!!!!

Imorgon-SuperBowl!

kram

fredag 3 februari 2012

Nytt år-nytt land!

Det nya året 2010 startade medan vi sov, Claes var sjuk o vi andra var bara trötta. 
Inga kläder, inga möbler, resväskorna dök upp i 2 omgångar efter ca 4 dagar 
o möblerna o hela bohaget kom i mitten av januari. 
Vi hade en ouppackad dubbelsäng, en stor luftmadrass o en sk fällsäng. 
Mys, mys! 


 Det första barnen gjorde, den första morgonen vi hade kommit fram, 
var att fråga om de fick gå över till grannbarnen o leka. 
"Jamen.." sa jag "ni har inte sett dem på 9 månader, ni kan ingen engelska 
(man kommer ju inte sååå långt på candy o ice cream), ska mamma följa med?" 
"Nä mamma, det ordnar sej nog..." fick jag till svar. 
 Ja, tänkte jag, det ordnar sej nog... 

 Skolstarten blev uppskjuten en vecka pga av sprutor o läkarbesök o placering i klasser, 
men till slut var det dags. Först var det möte med "vice principal", 
vi pratade en stund o sedan var det dags att gå till klassrummen. 
"Ja, vi har tid att vara med hela dagen sa jag." 
"Vi jobbar inte så," sa Ms Goodman, 
 vice rektor, "ni kan få följa till klassrummet men sedan klarar de sej själva..."
 Jag kunde inte titta på Oscar eller Melvin för jag visste inte vad jag skulle säga, 
en snabb förklaring på ca 3 min, att vi inte fick vara med som vi lovat. 
Supermorsan!

 Usch o fy vad det kändes hemskt. 
Ms Goodman öppnar rummet till Oscars klassrum, 
Mr Maloff tar emot Oscar o barnen jublar 
"YES, it's a boy!" 
Ja, det gick ju bra, jag sa hej då o ha det så bra o fick till svar: 
"NEJ", med mycket fuktiga ögon...

Melvin är en cool kille, han gick bara in i klassrummet, sa hej då, inget mer med det. 
Men så har det alltid varit, med dagislämningar o allt,
 Melvin vände om o gick o Oscar stod i fönstret o grät, 
på dagis alltså.

Det var absolut, helt klart tuffa första veckor för barnen i skolan.
Hela första terminen var mycket tuff för Melvin, 
ingen att leka med, 
han pratade konstigt
o han hamnade i trubbel utan att veta vad han gjort!

Efter 2 månader hade vi ett möte med hans fröken, hon sa att han borde kunna bättre 
vid det här laget, ni kanske ska gå till en doktor...
2 månader tidigare kunde han inte ett ord engelska, 
han kunde inte läsa eller skriva på svenska 
o nu tyckte hon att han skulle kunna så mycket mer,
på ett främmande språk. 

Jag vet vem jag tyckte borde uppsöka läkare...

Vi gick inte till någon läkare, vi kämpade hela sommarlovet med läsning o skrivning, 
vi hade en fantastisk privatlärare, tutor, 
Mrs Reed - älskar henne, hon är bäst!!! 
Skolåret efter fick han underbara Mrs Lockhart till fröken 
o helt plötsligt var han "on track" 
o nu i tvåan ligger han på läsnivå för trean. 

Han är mycket duktig o det förtjänar han, för han hade en tuff start.

Oscar hade inga större problem, han fick oxå gå till Mrs Reed, för matten. 
Han lämnade Sverige utan några multiplikationskunskaper o kom in i trean här där de körde gångertabell för fullt ,1:ans till 12:ans gångertabell o naturligtvis division.
Jag gjorde små lappar, sk flash cards, som han övade på varje dag.


Här är Oscars första skolprojekt, Colorado.

 Det kom efter en månad i skolan, han gjorde det o han redovisade den muntligt i skolan, på engelska.
Oscars belöning kom i våras när han gick ut fyran, han fick en "Alpha honor roll" 
vilket betyder att han gick ut fyran som en "straight A student".
 Det var jättehäftigt!

Just nu, just idag, går det superbra för dem i skolan o det har de efter mej 
(bara så du vet Claes...)
OBS: LÄSES MED HUMOR O IRONI!!!!!

Ha en fantastisk fredag, 

vi ska ikväll, kanske gå på Melvins tennisträning,
 den är ytterst frivillig på fredagar - 
men sedan ska vi grilla oxfilé. 
Yum!!

kram

onsdag 1 februari 2012

Mat, mat, mat...

Jag tycker ju det är jätteroligt att laga mat, 
när det blir bra, o när barnen tycker det är gott. 
Claes är världens mest tacksamma att laga till, han tycker allt är gott! 
Middagen idag blev riktigt lyckad, laxburgare med en kall räksås till. 
Kolla in receptet o prova, mums, jag lovar! 


600 gr lax som mixas 
1/2 gul lök som finhackas o blandas i 
1 ägg 
5-6 drag med svartpepparkvarnen 
2 tsk salt 
saften från en liten citron 

 Blanda ihop o provstek en liten klick o känn av sältan. 

 Såsen: 
2dl lätt creme fraiche 
1 dl majonnäs 
1 tsk salt 
2-3 drag med svartpepparkvarnen 
2 msk dill 
räkor (jag hade ca 200-250gr=1/2 lbs)

 Jag serverade med pressad potatis till o finstrimlad vitkål med olja-vinäger-salt-peppar på o vanliga grönsakerna till, förstås! 

 Förra januari blev jag alldeles till mej o började leta nya matrecept som en galning 
o likadant i år, i januari, började leta. 
Förra veckan var veckan då jag började prova, allt blev bra 
o laxburgarna var oxå nytt recept. 
Love it! 
M-E-N det mest ambitiösa jag någonsin gjort är ändå denna jul då jag fick för mej att göra KALVSYLTA! O det blev såååå gott, riktig, hemmagjord. Grå o ful men god!

Ha en fantastisk torsdag, kanske med laxburgare...

kram

...flytten-snart framme

Jag har väl aldrig varit så glad för att vi missade en flight! Innan vi kunde sitta ner o vila o äntligen få en anständig frukost med kaffe var vi ju tvungen att fixa nya flygbiljetter. Jättetrevlig o hjälpsam dam som hjälpte oss vid disken, det var då vi fick besked om våra 9 väskor. "Det är väl klart ni måste hämta ut era väskor i Kanada, Kanada är Kanada, det är inte USA." Ja, jo, det fattar vi ju, men vi frågade ju i Stockholm specifikt om detta,
 för att inte göra fel...

Hon ringde o ringde o kunde till slut berätta att vi hade en väldig tur (wow, finally!). De skulle just skicka våra väskor genom tullen i Kanada o då hade vi varit tvungen att stanna i Kanada å liksom "kliva in" för att hämta ut väskorna.
Nu såg hon till att väskorna kom iväg till soliga Florida,
hoppades vi...

Det var en otrolig säkerhet på Torontos flygplats o förmodligen överallt,
o det är väl tur det, men vi fick passera ytterligare en för att komma till gaten, bara för att kontrollera att flyget verkligen gått utan oss.
Vi fick gå tillbaka o göra samma kontroll på tillbakavägen.

En fruktansvärd resa helt enkelt, MEN inte ett gnäll från barnen, de stod o satt o stod o satt, var lite törstiga o kissnödiga o så men otroligt duktiga!!!

Vi kom fram, det gjorde vi ju, den 29 december.
Vår underbara o hjälpsamma granne, Cheryl, hade bokat tid för barnens läkarundersökning. En sådan måste vara gjord för att barnen
ska få börja skolan, av en Floridaläkare, bara.
Underbara Cheryl följer oss till läkaren, tar med sej en bok o sitter o väntar med oss i väntrummet under hela besöket. Hon var o är en av de
mest hjälpsamma människor jag känner.

Dagen efter var det nyårsafton, vi var bjuden ner på gatan på lite bubbel, snacks o smällare. Till Oscars förargelse sa alla hej då redan kl 21.30 o före 12-slaget sov vi allihopa, helt slut!
Nyårsfirande är då åtminstone vår gata väldigt dåliga på...

kram