Eagle Trace bilder

Tänkte idag gå ett varv runt vårt område o knäppa lite bilder,

men det har ju regnat hela dagen, nästan.

Gjorde en riktigt nice blomkålssoppa med baconströssel på.

Jag gjorde så här,

Blomkålssoppa

1 blomkålshuvud

2 potatisar

1 purjolök

2 vitlöksklyftor

3 kycklingbuljongstärningar

ca 8 dl mjölk

ca 3 dl matlagningsgrädde

2 msk vitvinsvinäger

salt o svartpeppar

fräs purjo o vitlök i lite olivolja

tillsätt blomkål o potatis i bitar

ha i buljongtärningarna o mjölken

o grädden

sjud tills grönsakerna är mjuka

mixa

smaksätt med salt, peppar o vinäger

Beroende på hur stor blomkålshuvudet är,

o hur stor potatisen är får man anpassa mängden

mjölk o grädde.

Jag mixade soppan lätt för jag ville inte ha pure

o jag tilsatte mer mjölk.

Stek bacon knaprigt o hacka till strössel.

 Fick då oxå inspiration till att prova havrekakor med tranbär i.

 Här är ju tranbärs"mecka", finns ju tranbär överallt

o så mycket vitaminer i dem.

Anledningen till dessa havrekakor är

att vänja barnen med den fantastiskt goda havregrynssmaken.

 Jag skulle vilja att de tyckte om havregrynsgröt!

Detta är inget fiberätande folk i USA.

Rätta mej gärna om jag har fel!

Men chips o ostbågar i lunchlådan tycker jag är FEL

 o det står jag för!

Fick medla i bråk igen mellan våra barn o grannen.

 Jag kan bara säga som så, han är väääääldigt envis,

"to say the least"!

 Men till slut kom hans mamma hem o

 han är "in big trouble".

 O våra barn gör ju aldrig några fel (läs med ironi).

Jaha, nu regnar det igen,

på golfbanan som ligger 100m från vårt hus

 tjuter en signal när åskan är inom 5 miles avstånd.

 Mycket praktiskt när det är sommar o barnen badar i poolen.

En bild tagen alldeles innanför östra gaten.

Lite längre in, tagen mot golfbanan.

Eagle Trace största hus, 2000 kvm, egen basketplan,

o tennisplan. Det är gaveln man ser med 3 dubbelportar,

det finns 2 dubbelgarage till.

Här är framsidan, det börjar skymma lite, men det står alltid

porschar, audis o bmw utanför dörren.

Barnen sov över hos grannen så Claes o jag tog en promenad

till affären o köpte eget fredagsgodis.

kram